Подписана дорожная карта совместной научной работы на 2023–2025 гг. с Национальным институтом по контролю качества пищевых продуктов (NIFC), г. Ханой, Вьетнам
С 25 по 27 апреля 2023 года специалисты ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» С.Е. Зеленкин, Д.В. Суворов и Д.Ю. Субботина участвовали в обсуждении и подписании дорожной карты совместной научной работы на 2023-2025 гг. с Национальным институтом по контролю качества пищевых продуктов (National Institute of food control, г. Ханой) «Оценка риска для здоровья населения, формируемого потреблением N-нитрозаминов с пищевыми продуктами населением Социалистической Республики Вьетнам и Российской Федерации, с учетом разработанных параметров зависимости "экспозиция-ответ"».
В ходе поездки сотрудники научного центра провели образовательные семинары по методологии оценки риска для здоровья населения, биомаркерам экспозиции и биомаркерам эффектов (ответов). Кроме того, пермские специалисты были представлены руководителю департамента пищевой безопасности и гигиены провинции Phu Tho. Глава департамента выразила признательность за сотрудничество в области продовольственной безопасности между Российской Федерацией и Социалистической Республикой Вьетнам.
Также по просьбе сотрудников NIFC специалисты научного центра приняли участие в качестве наблюдателей при проведении социологического опроса населения провинции Phu Tho по потреблению отдельных видов пищевых продуктов с целью внедрения некоторых видов продуктов в рацион питания населения провинции.
Итогом встречи стало подписание дорожной карты совместной научной работы на 2023–2025 гг.
